Dr., tavuk etinden kaynaklanan gıda zehirlenmelerinin esas olarak mikrobiyal nedenlerden kaynaklandığını söyledi. Profesör Volkan Demir, “En yaygın etken salmonella adı verilen bakteridir” diyerek önemli uyarılarda bulundu.
Uzman uyarısı: Salmonella sadece mideyi değil organları da etkiliyor